Les Délices d'Anne

La cuisine qui rassemble, réconforte et émerveille

Cheffe à domicile & Traiteur à Toulon

A propos de moi

Je m'appelle Anne Besset, passionnée de cuisine, d’organisation… et de rencontres humaines.
Née à Strasbourg, j’ai grandi dans une maison où la cuisine était avant tout l’affaire de mon père… le week-end. La semaine, son travail l’éloignait de la maison, mais chaque retour était une fête : il se mettait aux fourneaux avec passion, surtout pour les grandes occasions comme Noël ou le Nouvel An, toujours célébrées avec des menus à thème. C’est sans doute là que s’est éveillée ma curiosité pour les saveurs, les préparations, et ce petit supplément d’âme qu’apporte un plat pensé avec amour.En septembre 2014, nous sommes arrivés dans la Baie de San Francisco avec mon mari et nos cinq enfants, prêts pour une nouvelle aventure.
C’est ainsi qu’est née La Flamme, un food-truck alsacien dédié aux tartes flambées, clin d’œil à mes racines strasbourgeoises.J’ai ensuite fondé Les Délices d’Anne en 2017 : un service de cheffe à domicile et traiteur de cuisine française, pensé comme une passerelle entre convivialité, raffinement et générosité.
Ce projet m’a permis de renouer avec l’essentiel : faire plaisir par la cuisine.
Je me souviens encore avec émotion de mon dernier grand événement aux États-Unis, en 2020, juste avant la pandémie : un magnifique mariage !

Aujourd’hui installée à Toulon, je relance Les Délices d’Anne avec la même énergie : proposer une cuisine maison, colorée, soignée, et surtout humaine.

J’aime faire plaisir , je le dévoile en cuisinant.
Pour moi, la cuisine, c’est une façon de rassembler, de transmettre, et de faire du bien. Tout simplement.

Bon appétit!
Anne Besset

MES ATELIERS

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Amuse-bouches

Sélection d'amuse-bouches

Entrées

Sélection d'entrées

PLATEAUX DE CHARCUTERIE

Coppa en chiffonnade, salami, chorizo, jambon blanc, jambon cru, terrines accompagnés de cornichons, pains de campagne

Plats

Sélection de plats

Accompagnement

Sélection d'accompagnements

PLATEAUX DE FROMAGES

accompagnés de pain aux noix, raisin, noix.

Desserts

Sélection de desserts

Mariages

Chaque mariage est unique, et votre réception doit l’être aussi. Que vous rêviez d’un vin d’honneur élégant, d’un dîner sous les étoiles ou d’un buffet convivial, Les Délices d’Anne vous propose une cuisine maison, raffinée et généreuse.
Du premier échange à la mise en place le jour J, je vous accompagne avec écoute, souplesse et savoir-faire. Mon objectif : alléger votre charge mentale, surprendre vos invités, et faire de cette journée un souvenir mémorable jusque dans l’assiette.

Baptèmes

Un baptême est un moment de joie et de partage, souvent en famille, autour des tout-petits que l’on célèbre. Pour cette occasion douce et précieuse, je propose des formules sur-mesure : buffets froids ou chauds, cocktails déjeunatoires, desserts maison…
Tout est fait pour s’adapter à votre lieu, vos envies, et surtout pour que vous puissiez profiter sereinement de vos proches. Je prends soin de chaque détail, pour que votre réception soit aussi savoureuse que paisible.

Anniversaires

Chaque anniversaire est une fête à part entière, qu’il s’agisse de célébrer un enfant, un proche ou même soi-même !
Buffet gourmand, goûter ludique, cocktail dinatoire ou repas de famille : je m’adapte à vos envies, à l’âge du ou de la fêté(e) et à l’ambiance que vous souhaitez créer. Avec une cuisine maison, joyeuse et généreuse, je vous accompagne pour que cette journée soit belle, savoureuse et sans stress. À vous les bougies… je m’occupe du reste !

Entreprises

Un événement d’entreprise réussi passe aussi par une table soignée. Inauguration, pot de départ, lancement de produit, réunion conviviale ou séminaire, Les Délices d’Anne propose des prestations adaptées aux contraintes professionnelles : ponctualité, efficacité, qualité.
Des bouchées apéritives aux plateaux-repas, en passant par les buffets déjeunatoires, tout est cuisiné maison avec des produits de saison et livré avec le sourire. Une solution clé-en-main pour marquer les esprits avec simplicité.

Quelques réalisations